quarta-feira, 20 de setembro de 2017

Fricassê de Frango!

Olá Estrelas,


A dica de hoje é uma receita super prática e fácil de fazer, hoje a dica é como fazer um fricassê de frango.

Fricassê de Frango


Uma amiga indicou e eu achei super fácil de fazer.


Ingredientes:

2 cxs pequenas de Creme de Leite;
1 copo de requeijão;
1 cx de milho verde;
2 peitos de frango;
1 pct pequeno de azeitona sem caroço;
1 maço de salsinha ou de cheiro verde;
200g de queijo mussarela fatiado;
1 pct de batata palha;
1 colher de pequena de sal;
½ colher de pimenta do reino.


Alguns produtos e marcas que utilizei na receita


Modo de Preparo:

1. Cozinhe o peito de frango (tempere a gosto) para desfiar;
2. Bata o creme de leite, o requeijão e o milho verde (sem água) no liquidificador até ficar bem cremoso;
3. Coloque o frango desfiado na panela e acrescente as azeitonas sem caroço, a salsinha o ou cheiro verde picada, sal e pimenta do reino deixe refogar um pouco;

Frango com a mistura do liquidificador

4. Acrescente na panela a mistura do creme de leite, requeijão e milho verde e refogue até ficar bem consistente;

o refogado e a camada de queijo antes de acrescentar a batata palha

5. Coloque em uma travessa (alumínio, porcelana ou vidro) todo o refogado e cubra com o queijo mussarela e a batata palha.

6. Deixe assar entre 15 a 20 minutos ou até gratinar. 



Espero que gostem!

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